Yassamania.com : premier service de livraison de plats africains.

Selon de récentes études, un français prend en moyenne quatre repas par semaine en dehors de son domicile et cherche à avoir une alimentation variée et équilibrée pour un prix raisonnable. C'est sur ce constat qu'est née l'idée de créer un concept unique sur le marché de la restauration : Yassamania, le premier service de livraison de plats africains à Paris.
Nous proposons à nos clients, exclusivement par le biais de notre site internet et de notre application, de se faire livrer à domicile ou sur le lieu de travail, les grands classiques de la cuisine africaine dans des box en carton. Nous ne disposons pas de restaurant mais d’une cuisine qui nous permet de préparer en interne les plats et sandwichs africains qui sont livrées en scooter chez le client.
Notre offre se distingue par le fait que nos plats sont bons, consistants, originaux et abordables. Elle s’adresse à toute personne ouverte à de nouvelles saveurs et désireuse de varier son alimentation à un prix raisonnable. Ainsi, la clientèle de notre service est composée de jeunes, d’actifs, de touristes et de familles, africains comme occidentaux. Cela représente un marché potentiel de plus de 5 millions de personnes à Paris.
Notre stratégie de différentiation, un marketing offensif et une qualité de service irréprochable sont les facteurs clés qui nous permettront de réussir. Le fait de ne pas avoir de restaurant traditionnel nous permet de concentrer nos ressources sur la qualité de service, et améliore notre rentabilité en nous évitant d’investir dans les droits d’entrée et loyers prohibitifs de Paris.
Notre concept repose donc sur un système intégré : nos cuisiniers assurent la préparation des repas dans la cuisine centrale à Paris suivant nos recettes 100% africaines, nos équipiers préparent les commandes reçues via le site ou l’application et assurent la livraison en scooter chez le client en moins de 30 minutes sur toute la capitale.
Yassamania est un projet porté par une équipe solide et complémentaire dirigée par Souaibou Koita, issu du Master Entrepreneuriat de l'ESC Toulouse.
Notre business-modèle repose sur la vente de repas, et l’application est gratuite.
Avec un prix moyen par repas de 10 euros, nous prévoyons de réaliser près de 500 000€ de chiffre d’affaire la première année pour un bénéfice annuel de 110 000€, et plus d’un million d’euros au bout de 3 ans.
A horizon 5 à 10 ans, nous projetons de proposer notre service dans toutes les villes de plus d’un millions d’habitants en Europe et dans le monde.
Notre besoin en financement pour le démarrage du projet s'élève à 500 000 euros qui seront investis dans l’infrastructure nécessaire au déploiement du service à Paris.
Yassamania est précurseur d’une nouvelle forme de restauration alliant technologie et savoir-faire spécifique, qui sera amenée à dominer l’approche traditionnelle de la restauration dans un avenir proche.