Je souhaite ouvrir un restaurant bio français aux Etats-Unis avec pour nouveauté le service des plats cuisinées a domicile qui n’existe pas a castle rock dans le colorado a part bien sur les pizzerias et les snacks.
En ce qui concerne la cuisine je pencherais plutôt sur une cuisine traditionnel française car elle est très reconnue a l'étranger et bien apprécié également.

Je compte aussi organisé des soirées a thèmes pour fidélisé la clientéle