Sidra Sierra Norte es la marca registrada de una sidra gasificada en presentación de botella de vidrio de 325ml. Con apenas un año en el mercado Sierra Norte se vende actualmente en más de 20 bares y restaurantes, del DF y Guadalajara y cuenta ya con un grupo de consumidores fieles.
En años recientes, en países como UK e Irlanda, la imagen anticuada de la sidra fue revertida, ahora su consumo equivale al 10% del de la cerveza.