Será una cadena de locales especializados en ofrecer a sus clientes Cholados, batidos y Paninis con el concepto innovador de que estos se adapten a las necesidades del consumidor y de una nueva forma de presentarlos. El producto ofrecido es diferenciado de la competencia gracias a su gustoso sabor y su elaboración. Se espera que dichas cualidades logren un posicionamiento en el mercado y una diferenciación con respecto a los competidores.