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Resto sans allergène

Le resto permettra à toutes personnes intolérantes et/ou souffrantes d’allergies alimentaires (ou gluten) de manger en toute sécurité.

  • Stage Concept Only
  • Industry Business Products
  • Location Laval, QC, Canada
  • Currency CAD
  • Employees 1

Company Summary

La raison d’être du Restaurant Sans Allergène et Sans Gluten est d’offrir à sa clientèle cible (adultes, enfants, famille, etc…) un menu offrant des plats dans lesquels ne se retrouveront pas huit des neuf allergènes prioritaires tels que définis par Santé Canada : arachides, œufs, lait, noix, blé ou autres grains contenant du gluten (orge, avoine, seigle, triticale), soja, graines de sésame et fruits de mer (poissons, crustacés et mollusques).

Team

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    Nathalie Inkel
    Présidente

    Partenaire et associée en 2000, dans un projet de démarrage d’une entreprise culturelle (salle de spectacle) Le Petit Medley situé sur la rue St-Hubert à Montréal. Ces dernières années elle a travaillé comme adjointe à la direction au dans compagnie de communication marketing et possède son entreprise de secrétariat en télétravail (entre autres un de mes clients a été l’Association des Traiteurs Professionnels du Québec.