L’objectif est de créer une concept de restauration original et moderne dans le centre ville de Nantes: Le Fishbar: Restaurant+Wine Bar
Stage
Product In Development
Industry
Food and Beverage
Location
Nantes, France
Currency
EUR
Founded
September 2016
Employees
2
Company Summary
Fishbar: restaurant + Wine bar
L’objectif est de créer une identité originale mais facile à comprendre pour la clientèle intéressée. Créer un univers et une véritable expérience client. Après mûr réflexion, j’ai opté pour deux thèmes principaux : Les produits de la mer dans l’assiette et une sélection pointue et adaptée de vins dans le verre.