Lanchonete com decoração temática, servindo lanches com qualidade gourmet e cardápio variado em local de fácil acesso.
Operação fácil, com no máximo 3 pessoas, 1 caixa que cuida do salão, com tamanho de 40m², um chapeiro e um auxiliar, se necessário para ajuda no preparo do cardápio.
Lanches padronizados em sua montagem.
Custo baixo e manutenção eficaz com técnicas simples de uma cozinha voltada para fazer lanches.o original da casa.