Nous avons développé une gamme de produit, bonne, saine & responsable en partenariat avec l'Institut Paul Bocuse : 3 recettes de paletins (galettes), 3 recettes de mini-paletins et des boulettes. Le tout à base de légumineuse, d'une farine d'insecte, d'épices & aromates.
Tous nos fournisseurs sont français. Nous recevons les ingrédients dans notre local de production à Lyon où nous réalisons nos produits que nous revendons ensuite en B2B.