Nous souhaitons fabriquer de la charcuterie artisanale et des plats cuisinés. Nous proposons également à notre clientèle des produits frais (fruits et légumes, poisson, fromage à la coupe) et des produits régionaux (cidre, poiré...). C'est un concept qui est complémentaire des "drives" puisqu'il propose les produits que l'on ne trouve pas dans ces types de "magasins". Nos clients sont en recherche de produits de qualité, de plats vite prêts.