Sylvain Quessy, DMV, Ph. D. en microbiologie, conseiller scientifique
Dr Sylvain Quessy est vétérinaire et diplômé de la Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal. Il a travaillé à la fois comme vétérinaire et comme inspecteur vétérinaire pour l’Agence canadienne d’inspection des aliments jusqu’à ce qu’il obtienne son doctorat en microbiologie et en immunisation. Il enseigne et est directeur du Département de pathologie et mic

Serge Auray, Président
Serge Auray est le fondateur de LabM 2, et celui qui est à la source de la vision de l’entreprise. Au début des années 2000, il a entrevu la portée des changements émergents entourant la sécurité des aliments, et a fait un investissement important pour l'élaboration de protocoles et le développement d’un désinfectant biologique. M. Auray est un homme d’affaires dynamique qui compte 25 années d’expérience dans le domaine d

Ann Letellier, Ph. D. en microbiologie, vice-présidente, Affaires scientifiques
Dre Ann Letellier a terminé ses recherches doctorales portant sur l’épidémiologie et le dépistage de la Salmonelle chez le porc en 2000. Elle dirige maintenant la Chaire de recherche en salubrité des viandes de la Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal. Elle a donné des conférences dans plusieurs pays et est membre de différents comités scientifi