Le but principal de ce projet et la production de la viande blanche en bonne qualité. Et on petit prix Par la prévenance localement des poussins jusqu'à l’âge dont en peut la consommer. Et aussi par la distribution vers les vendeurs en détails. Alors on va baisser le cout de transport et par conséquence diminution de prix pour le consommateur. les clients potentiels sont tout les habitants de province de Zagora et Ouarzazate.