La Fabrique de Douceurs produit des fruits confits haut de gamme. L’entreprise a la volonté de contribuer à la dynamisation du tissu économique local. Elle s’inscrit dans une démarche de développement durable : préservation de l’environnement, respect des salariés et partenaires, amélioration de la qualité. Elle privilégie l’agriculture raisonnée pour ses fournisseurs. Elle produit sans colorants, sans conservateurs, sans ajout d'arôme.