L'idée est simple, procurer un lieu conviviale adapté à une communauté bien définie, demandeuse de lieux de rencontres permanents et périodiques.
Un modèle économique basé sur le CHR, une plateforme SupplyChain et une intégration verticale inductrielle pour la bière, et la mise en place d'un système de Fidélisation passant par des méthodes de paiement Smartphone NFC, du tracking,... ceci afin de valoriser en sortie des bases de données enrichies.