Kedelaï (SAS de l'ESS) produit et commercialise du tempeh, une aliment issu de la culture culinaire indonésienne. Ce super aliment est très peu transformé (uniquement des graines de soja entières et un champignon, le rhizopus, qui permet à la fermentation d'opérer et d'obtenir le produit fini.)
Notre tempeh est bio, il reflète notre engagement à offrir une alimentation saine et gourmande accessible à tous notamment via le canal de la RHD.