Innoprotéa France

Élevage, transformation et commercialisation d'une farine protéinée à base d'insectes.

  • Stage Product In Development
  • Industry Food and Beverage
  • Location Nantes, France
  • Currency EUR
  • Founded July 2015
  • Employees 2
  • Incorporation Type Not Incorporated
  • Website innoproteafrance.com

Company Summary

L’objectif d’Innoprotéa France :

L'équipe INNOPROTEA France a pour objectif de développer, sur le long terme, une poudre protéinée 100% traçable via un élevage maîtrisé d’insectes répondant à un cahier des charges précis, d’acteurs de l’agroalimentaire.
La fabrication suit un processus strict, respectant les standards des normes sanitaires spécifiques à l'alimentation humaine.

Team

  • Responsable commercial et communication

    Après une experience d'auto-entrepreneur il y a quelques années, j'ai continué ma carrière professionnelle comme vendeur puis commercial dans la vente de produits culturels. J'ai acquis les compétences de relation clientèle, d'organisation et de suivi d'objectifs commerciaux.

  • Responsable d'élevage

    Passionné par les insectes depuis sont plus jeune age, Pascal est l'instigateur du projet.
    Autodidacte passionné, il suit aussi des formations à l'entomologie avec un entomologiste spécialisé dans l'élevage de masse.

  • Responsable Process

    Ingénieur en mécanique et robotique, Frédéric est en charge du développement du process technique de l'élevage.
    il est également en charge de la partie administrative de l'entreprise.

Advisors

  • Gilles Mahé Gilles est dirigeant de l'entreprise Noroit et nous accompagne dans le cadre du Réseau Entreprendre Atlantique. Nous sommes lauréat du réseau depuis juin 2016.
    Unconfirmed

Previous Investors

  • Céline Gasnier.
    Unconfirmed
    Jean Le Bordais
    Unconfirmed

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