Promotor de la idea original, con dos experiencias emprendedoras a la edad de 27 años. Posteriormente residió en Cataluña, Madrid o Extremadura. Ha colaborado durante años en el diseño de las operaciones de diferentes grupos de restauración (ANGrup, Grupo Bajocero, Taberna Bocatín, Realcafé Bernabéu, etc..) generando herramientas de gestión económica, operativa y de RRHH. Su relación con el mercado le dota de una gran cartera de contactos.

Ha trabajo durante más de 8 años realizando tareas de Analista / Programador y Jefe de Proyecto de aplicaciones informáticas para diversas empresas farmacéuticas, constructoras, bancos y empresas de servicios. En 2.006 se convirtió en Director Comercial de la empresa ADETHERM, realizando la Gestión de Proyectos, entre los que se encuentran Mapfre Quavitae. En 2.008 pasó a ser Responsable de Sistemas de un grupo inversor en el sector Restauración

Máximo responsable del desarrollo del software. Ingeniero Superior en Informática por la Universidad de Oviedo, ha desarrollado su carrera en tecnologías relacionadas con Internet y Comercio Electrónico. Ha trabajado en empresas de consultoría en las áreas de Internet, Web, Ingeniería de Procesos y seguridad, abarcando distintos sectores y tecnologías. Ha desarrollado actividades en gestión del conocimiento, y gestión de equipos y proyectos.