Paty, diseñadora gráfica, tendrá a su cargo implementar el diseño de nuestras marcas y de nuestros empaques.

Manuel nació el 3 de septiembre de 1946 en el DF. Terminó la carrera de Licenciado en Administración de Empresas en la Universidad Ibero Americana en 1968. En 1996 entra al mercado de alimentos, después de una exitosa carrera en las artes gráficas. En esa fecha Gema Agro Distribuidora,antecesor de Heat and Eat Mexicana, fundada en 2009, donde espera lograr el reto de ser el líder del mercado de alimentos mexicanos procesados, a nivel mundial.

Angélica nació el 1o de noviembre de 1958 en Chiapas, en Huehuetán. Terminó la carrera de Contabilidad en la Universidad Autónoma de Chiapas en 1978. Estuvo en diversas empresas en su estado hasta que en el año de 2002 entró como Tesorera en Gema Agrodistribuidora, SA de CV, predecesora de Heat and Eat Mexicana, SA de CV.

Gilda nació el 19 de mayo de 1956 en el Distrito Federal. Terminó la carrera de Comunicación en la Universidad Metropolitana en 1978. En 1994 fundó en el Rancho San José Amealco en Almoloya de Juárez, Estado de México, la empresa hortícola Procampo donde sembraban y comercializaban diversos tipos de lechugas entre otros. En 1999 vendió dicha empresa y desde esa fecha vive en Cholula, actualizando sus conocimientos del campo.

Bernardo nació el 1o de octubre de 1959 en el Distrito Federal. Terminó la carrera de Ingeniería Mecánica Electricista en la Universidad Anahuac en 1982. En 1988 fundó, la empresa Programas y Computadoras de México S.A. de C.V. En 1999 vendió dicha empresa y desde esa fecha ha colaborado con otras empresas en el área comercial y su meta es dirigir la comercialización de otros productos.

Alicia es directora y socia de la empresa INSPRO, que será la encargada de capacitar a nuestro personal para lograr la certificación FSSC22000.

Dolores es directora y socia de la empresa Morgar RH, en la ciudad de Toluca, que será la encargada de buscar y contratar a nuestro persona

Javier es socio y Director de Blazco y Asociados, empresa encargada de nuestra contabilidad desde 2010.

Mario se hará cargo con su despacho, de atender nuestras necesidades legales corporativas