Buscamos formar y consolidar una cadena de distribución de productos lácteos artesanales distinguiéndose por su servicio, en distintos niveles y canales: desde la entrega personalizada al cliente final , (familias mexicanas) en diferentes zonas, yendo casa por casa, Internet y teléfono, a consumidores de gran volumen como restaurantes/hoteles, (Auto-servicios) y puntos de venta Gourmet con Jazz, quesos y vinos.