Au coeur de la ville touristique de Bayeux existera un lieu secret, calme et élégant, privilège accessible à quelques rares voyageurs épicuriens. L'Hôtel sera un lieu unique, un temple dédié à l'art de vivre à la française. Tous les voyageurs des salons de 1ère classe y retrouveront leurs habitudes : décoration moderne et soignée, gastronomie la plus exclusive de Bayeux (1 étoile Michelin), 5 chambres de 45m2, Espace bien-être, Piscine.