Em 2012 fez parte da primeira turma de Wine Business ocorrida em parceria da FGV com a Associação Brasileira de Sommeliers-Rio de Janeiro). Em 2014 Carla estudou Tea Business na Escuela Argentina de Té, onde aprendeu sobre os processos envolvidos no mercado mundial do chá. No mesmo ano fez parte da Primeira comissão Latino-Americana para o chá no Sri Lanka, representando o Brasil e graduou-se Tea Taster. Em 2015 formou-se Tea Sommelier pela EAT.

Em 2012 graduou-se em Tea Designer na renomada Escuela Srgentina de Te. Em 2014 fez parte da Primeira Comissão Latino-Americana para o chá, representando o Brasil no Sri Lanka, onde graduou-se como Tea Taster especialista no Ceylon Tea. Em 2015 formou-se oficialmente como Tea Sommelier na mesma escola. Neste mesmo ano, graduou-se também como Tea Tender , criando drinks (alcoólicos e não alcoólicos) a partir da camellia sinensis.

Flavia Palheiros, é fisioterapeuta de formação, atleta por opção, mãe de 3 filhos lindos e especialista em vendas por talento, dedicação e paixão. Flavia foi recordista de vendas em todas as lojas que trabalhou durante 5 anos, sendo hoje a responsável pela Coordenação de vendas em São Paulo, onde mora já há 12 anos.