BioKéf es una bebida segura probada científicamente, permite que consumidor imunocomprometido e intolerantes a la lactosa, pueda acceder a un alimento rico en nutrientes, agradable y económico. Es una alternativa para el consumidor, que no puede acceder a alimentos probióticos no lácteos ya que la oferta se reduce al yogur (86% de los probióticos). Fabricado con sustratos mínimamente procesados y garantiza su funcionalidad hasta el consumo.