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AZIA

La première enseigne de restauration asiatique hors sushis à ambition nationale sur le segment fast casual, répondant aux attentes actuelles

  • Stage Product In Development
  • Industry Food and Beverage
  • Location Paris, IDF, France
  • Currency EUR

Company Summary

Restauration asiatique multi-influences (Japon, Chine, Thaïlande, Vietnam): cuisine saine, savoureuse, variée, à base de riz, nouilles (sans gluten), légumes frais, poissons et viande. Sur le segment fast casual: fortes marges et forte croissance. Un concept et mix client éprouvés à l'étranger et validés en France. Répondant aux attentes actuelles: manger mieux, moins cher, plus vite, plus fonctionnel. Clientèle: mainstream, actifs 25/50 ans.

Team

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    Guy STUPPA
    Président fondateur
    Unconfirmed

    48 ans, HEC, 25 ans d'expérience de développement de centres de profit par le marketing, l'innovation, la relation-client et la vente en France et à l'étranger dans des groupes agro-alimentaires (P&G, Rémy Cointreau, Nestlé), de franchise (Snaidero) et dans le conseil opérationnel (Everest, Expertel), auprès de clients Restauration et Franchises.
    A aussi étudié des projets de reprise de PME (LBO).