Alim'ento est une SARL au capital de 10K€ située à 15 km au nord d'Auxerre.
Notre coeur d'activité est l'élevage et la vente d'insectes ( grillons domestiques, criquets migrateurs et vers de farine sont élevés sur place et commercialisés lyophilisés ou déshydratés).
Nous proposons également, en partenariat avec des professionnels (par ex le Borvo à Chemilly) des produits secondaires à base d'insectes ( terrines, chocolats…).
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