Acuaponia XXI es un complejo medio ambiental cuya finalidad es divulgar y desarrollar en España el sistema productivo acuapónico en sus diferentes áreas de actuación, enseñanza, producción, investigación, restauración, respetando, cuidando y beneficiando el entorno, mediante un crecimiento sostenido y sostenible en el tiempo. Producción ecológica, con costes más bajos, mejor producción, y con una optimización de conocimiento y espacio.