« L’Abeille Blanche » est un label de qualité destiné aux fruits et légumes qui respectent un cahier des charges concernant les résidus de pesticides et les méthodes de production durable. Les produits sont analysés par chromatographie et spectrométrie.

« L’Abeille Blanche » est le chaînon manquant entre les produits conventionnels et les produits biologiques.