L'Odyssée Délicieuse

OD offre des pâtisseries sucrées dans un présentation chic en verrine, en s'appuyant sur les codes de l'élégance à la française, à Bali. Le luxe avec délice

  • Stage Prototype Ready
  • Industry Food and Beverage
  • Location Ubud, Bali, Indonesia
  • Currency EUR
  • Founded November 2015
  • Employees 10

Company Summary

L'Odyssée Délicieuse est un restaurant-desserts chic destiné à répondre à une forte demande de produits sucrés avec savoir-faire à Bali.
Positionné à Ubud, centre culturel qui accueille chaque année 9 M de touristes dont 7,5 asiatiques et australiens, friands de desserts savoureux et colorés, OD repose sur un concept de pâtisserie traditionnelle en verrine.
OD a pour ambition de satisfaire ses clients "in" à la recherche du luxe à la française

Team

  • Christophe Billard
    Comptabilité-gestion-administratif-finance

    diplômé de SKEMA en 2009,
    6 ans d'expérience en contrôle de gestion, dont 5 passées au sein du groupe Holder (Paul, Ladurée, Château Blanc)

  • Mounira Billard
    Communication-Pâtisserie

    Diplômée d'une maîtrise de lettres modernes, spécialité métiers de la rédaction, animatrice d'une communauté Facebook, photographe, artiste peintre, pâtissière. Mounira fait preuve d'une grande rigueur dans tous les domaines qu'elle explore, ses réalisations raffinées ont beaucoup de succès grâce à une méthodologie professionnelle

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