00 20suganth 404598 unsplash
Captura 20de 20pantalla 202018 06 13 20a 20las 2012.07.37

Meliá Challenge 2018

Jun 15 - Oct 3 | Madrid, Spain

http://gastroemprendedores.es/melia-challenge-2018/
F+B Digital (R)evolution

About this Program

Meliá Challenge 2018, en su apuesta por la innovación digital en el segmento Food&Beverages del sector hotelero, plantea los retos que cambiarán la experiencia de cliente en los próximos años.
• Aplicaciones/ uso de tecnología en la experiencia de cliente en el ámbito MICE y cliente empresarial.
• Hardware, software y desarrollos tecnológicos que permitan crear experiencias sensoriales únicas para los clientes en el ámbito de la experiencia gastronómica de los hoteles
• Uso de tecnología móvil para la mejora de la experiencia gastronómica y el servicio para el cliente
• Uso de realidad virtual y realidad aumentada para mejorar y optimizar la relación entre el hotel y los clientes
Si bien el foco principal del Meliá Challenge 2018 está basado en la innovación digital en el segmento Food & Beverages del sector hotelero también se pueden considerar proyectos relacionados con nuevos modelos de negocio en el F&B de establecimientos hoteleros que mejoren la experiencia del cliente, las operaciones o la rentabilidad de los modelos actuales. Entre ellos:
• Aplicaciones digitales de mejora en la gestión del BOH; control de stocks, comunicación interna, gestión de recursos
• Social space, co-working
• Digitalización en la experiencia del cliente
• Adaptación de propuestas tecnológicas a nuevos comportamientos de clientes

Funding Information

  • Accepts 100 companies

Industries

Business Services, Food and Beverage, Travel